飲食の知識の記事一覧

• そば好きなら試してみたい自分でそば打ち体験

  

  日本人はそば好きが多いです。そばはそば粉と小麦とを混ぜて作られることが多いですが、その割合が違うだけでそばの香りや味、かみごたえまでもが変わってきます。そんな、自分好みの割合で自分でそば打ちをしてみたいと思ったことがある人もたくさんいるのではないでしょうか？そば打ちは、セミナーもありますし、イベント等で行っているお店もあります。また、職場等のイベントに出張を...