横浜で小籠包ならDRAGON酒家

DRAGON酒家は横浜駅より徒歩5分の場所にある、本格的な中華をベースにして、日本人向けに味や素材にこだわったリーズナブルなお店です。

ランチは11時30分から14時45分までです。

ディナーは、平日は18時から23時45分、土曜日は17時から23時45分、日曜日と祝日は17時から22時45分までです。

年末年始を除く年中無休で営業しています。

1階は一人でも気軽に入れるようなカウンタースタイルです。

キッチンはガラス張りなので調理をする様子を見ることが出来ます。

2階は宴会や飲み会にも最適な円卓個室もあります。

総席数は46席、最大宴会人数は着席時で40名です。

おすすめのメニューのひとつである小籠包は、皮から自家製で肉汁があふれ出すと評判です。

開店直前にシェフたちは完全手仕込みで作り、冷凍を一切行わない生小籠包です。

NIPPON餃子は皮の原料である小麦からすべて日本国産にこだわっており、富士金華豚を使用している焼き餃子です。

龍式麻婆豆腐20年物は開発に20年かかった麻婆豆腐です。

香港式釜焼チャーシューは店の窯で焼き上げている自家製叉焼です。

DRAGON焼売も完全に手仕込みで大きいのが特徴的です。

ドラゴン式北京ダックはボリュームがあるのに料金は1280円なので大変お得です。

季節の青菜炒めは、青なの土壌からこだわっているので農家から直送している青菜を使用しているので新鮮です。

このほかにもレギュラーメニューが多数あります。